Nouveauté! Une India Red Ale!
2024-03-01
La Lune Rousse, une India Red Ale débarque chez nos détaillants!
« Un grand boire pour l’humanité »
Cet élixir printanier charmera les adeptes de rousse et les fous de houblon!!
C’est totalement le meilleur des deux mondes!
Alunissez dans un tourbillon de saveurs riches, audacieuses et intenses avec une généreuse dose d’Amarillo, de Centennial et de Mosaic. Ce mélange de houblons apporte des arômes fruités, suivis d'une note boisée délicate et d'une amertume bien sentie. Les quantités généreuses de malt biscuit et de malt crystal lui confèrent une profondeur unique. Ces malts de caractère offrent des saveurs de biscuits rôtis qui viennent équilibrer l’amertume tout en laissant le houblonnage dominant pour une parfaite longueur en bouche.
Sa belle couleur rousse teintée de rubis est un régal pour les yeux.
Au nez, on se croirait dans un champ de fraises! ?
6.5 % alc./vol. IBU : 75
Les accords
On vous suggère un poulet Tandoori, un Curry de crevettes au lait de coco ou des côtes d’agneau braisées. Avec pain Naan ou basmati et légumes grillés au curcuma en accompagnements. Et, pourquoi ne pas l’étirer pour accompagner votre crème brûlée ?
Pour l’horaire du Resto-Pub, les bières sur nos lignes, le menu complet et les commandes en ligne: https://espritdeclocher.ca/notre-menu
Un grain d’histoire
Lors d’une éclipse totale, la Lune passe dans l’ombre de la Terre – elle n’est plus éclairée par les rayons du Soleil. Toutefois, on peut continuer à la voir, mais elle devient teintée d’un rouge sombre. Ce phénomène s’explique par la réfraction des rayons du Soleil dans l’atmosphère terrestre. En effet, les longueurs d’ondes les plus rouges ne sont pas absorbées par l’atmosphère terrestre - elles sont déviées par celle-ci. Cette lumière rouge est donc la seule à atteindre l’astre lunaire, pour lui donner cette couleur rousse propre aux éclipses totales.
L’Esprit de clocher : Source de bon temps !