Le menu

POUR S'OUVRIR L'ESPRIT !

Bol d'olives Kalamata 4,25$
Panier de croustilles Miss Vickie's 4,75$
Mélange du clocher (abricot, amande, cajou, canneberge et noix de grenoble, le tout grillé au miel de Cap-Santé et au cari) 5,75$
Le meilleur jerky de saumon au monde! 7,75$
Rillette de porc servie avec nos oignons caramélisés à la Scotch Ale et croûtons 7,75$
Le Barbu de chèvre & croûtons - à partager ! 9,50$
 

 

Fondue artisanale aux multiples fromages 4,50$ 2 pour 7,75$
Bol de frites & trio de mayos maison (cari & miel de Cap-Canté, sriracha, érable & romarin) 5,00$
Cornichons Tempura & mayo sriracha 6,50$
Courgettes Tempura & crème sure limette & coriandre - à découvrir et à partager ! 7,75$
Rondelle d'oignons & miel de cap-Santé 8,50$
Trempette chaude au cheddar fort et aux coeurs d'artichauts - à partager! (serie avec croustilles de maïs)   12,75$

 

 

 

Pour nouRrir l'esprit !

Poutine et sauce à la Porte-Bonheur

La classique

La chou chou

La saucissonée style forêt noire & ses oignons marinés maison

L'effilochée de porc & ses oignons caramélisés maison

 

10,25$

10,50$

12,50$

13,75$

 

Pogo à la saucisse cheddar-bacon, croustilles, salade de chou, cornichon, mayo au miel de Cap-Santé et cari 9,25$, 2 pour 13,00$ 
L'esprit de bon nacho! (mozza, cheddar, poivrons, oignons marinés, olives noires, piments forts, crème sure limette & coriandre & salsa maison) petit 11,00$ grand 14,75$
L'esprit de bon nacho saucissonné ! (saucisse de style forêt noire) 16,75$

Fish'n Chips de morue de Terre-Neuve

(frites, salade de chou, sauce tartare maison, citron)

15,00$
Souvlakis de porc (3) badigeonnés de notre sauce BBQ à la Coeur de Loup (riz, mayo maison à l'érable et au romarin, verdure) 14,50$
Brochettes (3) de crevettes grillées à notre sauce à la Soif à Mourir (riz, mayo maison au cari, verdure) 15,75$

Ailerons de poulet (4) grillés dans notre sauce à la Porte-Bonheur (frites, salade de chou)

18,75$

Jarrets de porc (2) braisés dans notre auce à la IPA style coréen (frites, salsa maison, verdure)

19,75$

Nos sandwichs GRILLÉS & CROUSTILLES

L'effiloché de porc (cheddar, oignons caramélisés à la Scotch Ale, dijonnaise, cornichon et salade de chou) 13,75$
Le smoked meat (suisse, moutarde sucrée, cornichon et salade de chou) 14,00$

NOS TARTES FINES sur pain naan, FRITEs & PINCÉE DE verdure

Fromage (sauce tomate, mozza) 9,00$
Chèvre & artichauts (pesto de tomates séchées, chèvre des neiges Alexis de Portneuf, tomates séchées, olives kalamata, mozza)  14,25$
Les À-CÔTÉS À 1.25$: crème sure limette & coriandre, salsa maison, miel, mayo maison, oignons caramélisés à la Scotch Ale, cornichon, pincée de salade, salade de chou)

pour Se détendre l'esprit !

Fondant au chocolat & son coulis maison à la framboise 5,00$
Gâteau aux dattes & sa sauce caramel à la Coeur de Loup 5,50$

POUR LES GAMINS* 

Poutine classique                                                                                              7,75$
Pogo cheddar-bacon servi avec salade de chou et croustilles                         8,50$
Pizza au fromage et frites                                                                                  9,00$
L'esprit de bon nacho!                                                                                      10,75$
 
*12 ans et moins: inclus un petit jus et des guimauves chocolatées