Le menu
POUR OUVRIR L'ESPRIT !
| Bol d'olives Kalamata | 4,00$ |
| Panier de croustilles | 4,50$ |
| Mélange du clocher (abricot, amande, cajou, canneberge et noix de grenoble, le tout grillé au miel de Cap-Santé et au cari) | 5,25$ |
| Le meilleur jerky de saumon au monde! | 7,75$ |
| Petit Cendré de chèvre et pain | 7,75$ |
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| Fondue parmesan rustique & sa verdure | 4,50$ |
| Frites & duo mayos maison (sriracha, érable & romarin) | 4,75$ |
| Pétales d'oignon & miel de Cap-Santé (ou mayo) | 7.00$ |
| Cornichons Tempura & mayo sriracha | 7,25$ |
| Courgettes Tempura & salsa | 7,25$ |
| Trempette chaude au fromage Chemin Hatley et aux coeurs d'artichauts (servie avec croustilles de maïs) | 12,00$ |
| Petit Cendré de chèvre, jerky de saumon et pain | 15,00$ |
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Plateau de fromages & saucisson (Pizy, 14 Arpents, cheddar Isle-aux-Grues, olives, oignons caramélisés à la Scotch Ale, rosette de Charlevoix & pain, le tout saupoudré de notre mélange du clocher - maison) |
18,75$ |
Pour nouRrir l'esprit !
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Poutine et sauce à la Porte-Bonheur La classique Chou Saucisse chorizo Smoked meat |
8,75$ 9,50$ 11.00$ 12,75$ |
| Pogo du terroir, croustilles, salade de chou, cornichon, mayo au miel de Cap-Santé et cari | 9,00$, 2 pour 12,50$ |
| Effiloché de jambon à La Cœur de Loup, croustilles, salade de chou, cornichon | 12,50$ |
| Un esprit de bon nacho! (salsa, mozza, olives noires, piments forts, bruchetta, guacamole, crème sure) | 12,75$ |
| Un esprit de bon nacho saucissonné au chorizo du terroir! | 14,75$ |
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Fish'n Chips de morue à la Pilsner À Bord de l'Atalante (frites, salade de chou, sauce tartare maison, citron) |
14,50$ |
| Souvlakis de porc (3) badigeonnés de notre sauce BBQ à la Coeur de Loup, frites, mayo maison à l'érable et au romarin, mélange de verdures | 14,00$ |
| Brochettes (3) de crevettes grillées à notre sauce à la Soif à Mourir, frites, mayo maison au cari, mélange de verdures | 15,00$ |
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(effiloché de jambon à La Coeur de Loup, mélange de verdures et de légumes en julienne, fromage Chemin Hatley et vinaigrette maison) |
15,00$ |
Nos sandwichs & CROUSTILLES
| Sandwich grillé à l'effiloché de porc, cheddar, oignons caramélisés à la Scotch Ale, dijonnaise, cornichon et salade de chou | 13,50$ |
| Sandwich grillé au smoked meat, suisse, moutarde sucrée, cornichon et salade de chou | 13,75$ |
NOS TARTES FINES & FRITES accompagnéEs d'unE PINCÉE DE SALADE
| Fromage (sauce tomate, mozza) | 9,00$ |
| Chèvre & artichauts (pesto de tomates séchées, chèvre des neiges Alexis de Portneuf, tomates séchées, olives kalamata, mozza) 14,00$ | 14,00$ |
| Effiloché de jambon à La Cœur de Loup & ananas (sauce tomate, mozza, oignon rouge) | 15,00$ |
Les À-CÔTÉS À 1.25$: crème sure, salsa, guacamole, miel, mayo maison, duo de mayos maison, oignons caramélisés à la Scotch Ale, cornichon, pain partage, pincée de salade, salade de chou
pour détendre l'esprit!
| Dessert du moment | 4,00$ à 5,00$ |